Τρίτη, 30 Απριλίου 2013

Νηστεία με burger....

burger nistisimo

Για όσους νηστεύουν τη μεγάλη εβδομάδα, έχουμε να σας προτείνουμε μια συνταγή για μπιφτέκι λαχανικών στο οποίο δε βάζουμε καν λάδι! Εσείς ωστόσο αν προτιμάτε μπορείτε να το προσθέστε...
Χρειαζόμαστε:





  • 4 πατάτες
  • 3 καρότα
  • 2 κρεμμύδια
  • λίγο δυόσμο
  • πιπέρι
  • αλάτι
  • κύμινο
  • τριμμένη φρυγανιά


  • Πώς το κάνουμε:

    1. Βράζουμε τις πατάτες και τα καρότα μεχρι να μαλακώσουν και να λιώνουν με το πιρούνι.
    2. Στο νερό να έχουμε βάλει αλάτι και πιπέρι.
    3. Τα χτυπάμε στο μούλτι μαζί με τα μπαχαρικά και λίγη τριμένη φρυγανιά.
    4. Αφού κρυώσει το μίγμα (εκτος ψυγείου) πλάθουμε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τα περνάμε πάλι απο τη φρυγανιά.
    5. Τα βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί και στο φούρνο στο grill στους 200 C για 30 λεπτά περίπου.

    Καλή όρεξη!!!


    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.