Δευτέρα, 1 Απριλίου 2013

Broccoli Bites!

Ανήκω σε όσους δεν είναι φαν του μπρόκολου, και το γεγονός ότι πρόκειται για μια από τις πιο πολύτιμες τροφές με κάνει να το τρώω αναγκαστικά πολλές φορές. Ωστόσο με αυτή τη συνταγή βρήκα γευστικό ενδιαφέρον στο λαχανικό αυτό και σας την προτείνω ανεπιφύλακτα,μιας και είναι συνταγή πολύ ελαφριά και υγιεινή.

Broccoli Bites

Σε ένα μπολ βάλτε βρασμένο, κομμένο σε κομματάκια και χωρίς υγρά το μπρόκολο, προσθέστε 1 1/2 κούπα τριμμένο τυρί (μ'αρέσει το cheddar), 3 αυγά και 1 κούπα τριμμένη φρυγανιά. Βάλτε αλατοπίπερο και πλάστε με τα χέρια σας μπάλες με το μίγμα. Μπορείτε και να τις τηγανίσετε, αλλά προτιμώ να τις βάζω σε μια λαδόκολλα και να τις ψήνω στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. 

Καλή όρεξη!

3 σχόλια:

  1. Το μπρόκολο απο την ημέρα που το δοκίμασα έγινε αγαπημένη τροφη για μένα το τρωω ειτε βραστο ειτε σούπα έτσι ομολογώ δεν το έχω δοκιμάσει....
    http://zoydaki1985.blogspot.gr/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Το μόνο σίγουρο είναι ότι κάνεις ένα πολύ μεγάλο δώρο στην υγεία σου!

      Διαγραφή
  2. polu kalh idea k to postaki sou!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.