Πέμπτη, 7 Ιουνίου 2012

Αυτό το καλοκαίρι φτιάξτε τη δική σας γρανίτα!

Με το καλοκαίρι να έχει κάνει αισθητή την παρουσία του και τη ζέστη ολοένα να αυξάνεται, είναι καιρός να βρούμε τρόπους για να δροσιστούμε αλλά και για να δοκιμάσουμε κάτι νόστιμο και υγιεινό. Τα χαριτωμένα γρανιτάκια που σας προτείνουμε είναι η ιδανική λύση για το καλοκαίρι καθώς με αυτά και δροσιζόμαστε αλλά και αποφεύγουμε τα περιττά λιπαρά των παγωτών. Αφήστε που τα χρώματά τους είναι τόσο ελκυστικά, που μας κάνουν να αδημονούμε περισσότερο για να τα φτιάξουμε και να τα δοκιμάσουμε.

granita

Τα πρώτα γρανιτάκια έχουν δύο στρώσεις, μια με μπανάνα και μια με φράουλα.
Για τη στρώση της μπανάνας χρειαζόμαστε:

2 μπανάνες
2 μεγάλα φύλλα σπανάκι (είπαμε υγιεινά και το εννοούμε...)
3 κ. σούπας γιαούρτι στραγγιστό
1/2 φλυτζάνι νερό ( ή όσο πάρει...)

Για τη στρώση της φράουλας:
3 κούπες καθαρισμένες φράουλες
150 γρ. γιαούρτι (προαιρετικά με γεύση βανίλιας)
λίγο νερό, αν χρειάζεται, για το blender

*Αν θέλετε έξτρα γλύκα στη γρανίτα σας προσθέστε μέλι
1. Ξεκινήστε με όποια στρώση θέλετε εσείς. Βάλτε τα υλικά κάθε στρώσης στο blender και χτυπήστε τα μαζί. Βάλτε μετά το μίγμα σε ένα ποτήρι και γεμίστε το μέχρι τη μέση μαζί με το ξυλάκι. Βάλτε το στην κατάψυξη να παγώσει.
2. Οι στρώσεις της γρανίτας γίνονται μία μία. Αφού παγώσει η πρώτη στρώση στο κυπελλάκι σας, τότε ρίξτε από πάνω και τη δεύτερη, μέχρι να παγώσει κι αυτή. Τα γρανιτάκια σας είναι έτοιμα!


granita

Τα δεύτερα γρανιτάκια μας έχουν καρπούζι και γιαούρτι. Είναι κρεμώδη και μοιάζουν με παγωμένα smoothies και προσφέρονται ιδανικά για snack.
Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι:
1 1/2 κούπα χυμό καρπούζι (έχουμε βγάζει τα κουκούτσια από το καρπούζι, το έχουμε χτυπήσει στο blender και το περνάμε από ένα σουρωτήρι για να πάρουμε το χυμό)
3/4 γιαούρτι στραγγιστό
Στέβια ή μέλι για να το κάνουμε πιο γλυκό

Ανακατεύουμε το γιαούρτι και το χυμό καρπουζιού και ρίχνουμε στο κυπελλάκι, μαζί με ένα ξυλάκι και καταψύχουμε μέχρι να είναι έτοιμο.
1. Μπορούμε αντί για χυμό καρπουζιού να προσθέσουμε όποιο χυμό φρούτου εμείς θέλουμε.
2. Αν δεν αγαπάτε το γιαούρτι, αντικαταστήστε το με γάλα.

Φτιάξτε τα οπωσδήποτε, είναι το πιο νόστιμο, υγιεινό και δροσερό σνακ που θα έχετε δοκιμάσει! Μπορείτε να σκεφτείτε τίποτα καλύτερο για το καλοκαίρι;

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.