Παρασκευή, 20 Απριλίου 2012

Breakfast ala hollywood


breakfast me smoothies
Το πρωί πρέπει να τρώμε σαν βασιλιάδες λένε όλοι και πόσο ωραίο αίσθημα είναι να αισθάνεσαι βασιλιάς και να τρως έτσι έστω και για λίγες ώρες.

Ποτέ δεν φεύγω από το σπίτι το πρωί αν δεν έχω φάει πρωινό και είναι το μοναδικό γεύμα που δεν έχω τύψεις όταν το τρώω.


Ειδικά τώρα που θέλω να χάσω τα κιλάκια του Πάσχα, τρώω πρωινό ως δύο βασιλιάδες.

Το μυστικό του πρωινού γεύματος είναι ότι σου μειώνει το αίσθημα της πείνας για όλη την ημέρα αρκεί βέβαια να τρώμε σωστά και να μην θεωρούμε την μία κούπα καφέ πλήρες πρωινό...

Οι μύες και ο εγκέφαλος μας χρειάζεται «καύσιμα» αμέσως μετά το ξύπνημα. Η παραμέληση του να φάμε πρωινό, θα αναγκάσει το σώμα σας να αναζητήσει αυτά τα καύσιμα στην ηδη αποθηκευμένη ενέργεια των μυών. Αυτό όμως έχει ως αποτέλεσμα να έχουμε λιγότερη διαθέσιμη ενέργεια και να κυνηγάμε την ζάχαρη καθόλη την διάρκεια της ημέρας. Μια λιγούρα για σοκολάτα...

Βρώμη με γάλα, έχουμε αναφερθεί στις ευεργητικές ιδιότητες τις βρώμης και σε έξυπνες συνταγές.
Μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με ταχίνι και μέλι.
Ομελέτα με σπανάκι και ντομάτες.
Γάλα με φρούτα.

Τι τρώνε όμως μερικές διάσημες στο hollywood?
Φρούτα και smoothies από λαχανικά.

Ο Kim Snyder διατροφολόγος πολλών διασημοτήτων προτείνει στις πελάτισσές του ένα πράσινο smoothie λαχανικών. Περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Επίσης μας λεέι ότι αποτελείται από 70% λαχανικά και 30% με φρούτα, είναι νόστιμο και αναζωογονητικό και βοηθάει στο να φαινόμαστε όμορφες και λαμπερές.

Αυτή είναι η συνταγή του 
Snyder :

Συστατικά:
1 1/2 φλιτζάνια νερό
2 φύλλα μαρούλι, ψιλοκομμένο
3-4 κοτσάνια σέλινο 
1 μικρό ματσάκι σπανάκι
1 μήλο, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
1 αχλάδι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
1 μπανάνα
Χυμό από 1/2 λεμόνι

Προαιρετικά:

1/3 ματσάκι κόλιανδρο 
1/3 ματσάκι μαϊντανό 

Οδηγίες: Προσθέστε το νερό και το ψιλοκομμένο μαρούλι στο μπλέντερ. Ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε το σέλινο, το μήλο και το αχλάδι και χτυπήστε το μείγμα σε υψηλή ταχύτητα. Προσθέστε το κόλιανδρο και το μαϊντανό. Στο τέλος προσθέστε τη μπανάνα και το χυμό λεμονιού.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.