Κυριακή, 5 Φεβρουαρίου 2012

Τα πιο νόστιμα στέκια στην Αθήνα

stekia athinas
Η Αθήνα κρύβει πολλές ομορφιές και ανάμεσα σε αυτές, δρομάκια και στέκια-μερικές φορές πολύ καλά κρυμμένα μέσα στο κέντρο της πόλης- που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες. Αλήθεια πόσοι έχετε κάνει το γύρο αυτής της πόλης για να τις ανακαλύψετε;; Ξέρετε πού μπορείτε να πιείτε μοναδικό ελληνικό καφέ ψημένο στη χόβολη;; παραδοσιακή πίτα σαν να φτιάχτηκε από το φούρνο της γιαγιάς σας;; που μπορείτε να απολαύσετε γεύσεις από όλο τον κόσμο, ή παγωτό καθισμένοι σε ένα παλιό ζαχαροπλαστείο σαν κι αυτά που βλέπουμε στις παλιές ταινίες;;
Πάμε λοιπόν να ανακαλύψουμε στέκια που ξέρουν λίγοι.....


Για νόστιμες λιχουδιές
stekia athinas
  • Το Άριστον, στη Βουλής, εδώ και πολλές δεκαετίες ξεφουρνίζει ό,τι πίτες μπορείτε να φανταστείτε με σπεσιαλιτέ του βέβαια τις τυρόπιτες κουρού...
  • Ο Τάκης στου Μακρυγιάννη ισχυρίζεται όλα τα ψωμιά που φτιάχνει είναι με συνταγές σπιτικές, που έχει πάρει από τις πελάτισσες του. Έχω δοκιμάσει και ένα απίστευτο κέικ νηστίσιμο με μέλι και ταχίνι....
  • ένα κουκλίστικο και μικρό μανάβικο στη Σόλωνος, τo Fruit Center, έχει καρπούζι ακόμα και στη καρδιά του χειμώνα. Και πολλές ποικιλίες φρούτων που δύσκολα βρίσουμε οπουδήποτε αλλού.
  • το καλύτερο κοτόπουλο βρίσκεται στους Κοτοπουλάδες στο Περιστέρι. Σε όποιον αρέσει το κοτόπουλο, είναι αδύνατον να μην έχει φάει από εκεί. Το τρως σε σουβλάκι, σκέτο, σε σάντουιτς... Και η σως είναι από τις καλύτερες.
  • Ένας συνδυασμός βιολογικών τροφίμων και ποτών στη καρδιά της Αθήνας με 25 είδη πίτας. Από τυρόπιτα μέχρι τσουκνιδόπιτα. Πρόκειται για το Lena's στο Σύνταγμα. Σερβίρει και καφέ.
  • Έχει έρθει ποτέ η παραγγελία σας στο σπίτι μέσα σε ταψί; Στην Ακαδημίας, το Resto, προσφέρει υγιεινή κουζίνα με βιολογικά προιόντα, κρέατα από Έλληνες παραγωγούς και ενδείκνυται για οικογένειες που δεν έχουν προλάβει να μαγειρέψουν με την υπηρεσία family menu. Το φαγητό που θέλετε έρχεται στο σπίτι σας με ταψάκι. Γνωρίζω πως κάνει delivery όχι μόνο στο κέντρο αλλά και σε πιο μακρινές περιοχές.
  • Στο "Καφενείο" στη Λουκιανού θα δείτε πώς συνδυάζεται το εστιατόριο bistro με παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις, όπως το γουρουνόπουλο. Ή τα γαρδουμπάκια.
  • και φυσικά για να συνέλθουμε από τις κραιπάλες το βρόμικο στην καντίνα της Μιχαλακοπούλου είναι σημείο συνάντησης. Γρήγορος, καθαρός, και με νοστιμιά από τις λίγες. Την επόμενη φορά που θα βρεθείτε εκεί ζητήστε σως μουστάρδα.
  • Το θυμάρι στου Στρέφη στα Εξάρχεια είναι από τα ωραιότερα μπακάλικα (καταστήματα με δυνατό come-back λόγω της κρίσης). Εκεί θα τα βρείτε ΌΛΑ σε μοναδική ποιότητα. Από μπαχαρικά μέχρι τυριά και ψάρια ελληνικής παραγωγής. Συνεργάζεται και με γυναικείους συνεταιρισμούς και φέρνει γλυκά κουταλιού...
  • ένα μαγαζί με μοντέρνα διακόσμηση στη Μητροπόλεως, με σημαία του την εναλλακτική οικονομική λύση, ειναι ότι πρέπει για νόστιμο κρέας. Το Μeatropoleos 3 είναι μοντέρνο, με νόστιμη μπριζόλα και φρεσκοκομμένες τηγανιτές πατάτες. Έχει και σπιτικό γλυκό έκπληξη.
  • Ο Μανδραγόρας στον Πειραιά έχει από τα καλύτερα τυριά και γαλακτοκομικά προιόντα. Να αναφέρουμε και το τυροκομείο του Μανώλη Κουφόπουλου στο Χαλάνδρι που παράγει αποκλειστικά βιολογικά τυροκομικά Νάξου.
  • Για μοναδικές και δυσεύρετες ποικιλίες μπαχαρικών, για φρέσκο τζίντζερ, διάφορα είδη δημηριακών, πολλές ποικιλίες τσάι, βότανα και όχι μόνο, το Μπαχάρ στην Ευριπίδου θεωρείται ο ναός του είδους.
  • Στο delicatessen κοντά στο μετρό της Πανόρμου, το Βανίλια-Κανέλα σερβίρει καφέ ελληνικό ψημένο στη χόβολη. Κάντε μια στάση πριν συνεχίσετε να πάτε στη δουλειά σας.
Για γλυκό:
stekia athinas
  • Το ζαχαροπλαστείο Desiree στη Δημοκρίτου παραπέμπει σε εποχές του '60 και έχει πολύ ωραία βουτήματα.
  • Το delikatessen "Petit Gourmand"  στο Κολωνάκι έχει τις πιο ωραίες γαλλικές μαρμελάδες. Με κομματάκια φρούτων μέσα!
  • Στη Φιλολάου θα βρείτε το κατάστημα Home Cookies (το έχω επισκεφτεί πολλάκις)  όπου τα μπισκότα είναι φτιαγμένα από κάθε είδους σοκολάτα... Δοκιμάστε και τσουρέκι!
  • Γλυκό του κουταλιού λεμόνι, σταφύλι, μήλο θα βρούμε στο "επίλεκτο αγνών προιόντων" στη Ν.Σμύρνη όπου έρχεται κατευθείαν φτιαγμένο απο το μοναστήρι Μεταμορφώσεως του Σωτήρα στη Ναύπακτο. Αφού είναι από τη Ναύπακτο, αποκλείεται να μην είναι υγιεινό και νόστιμο. Πατρίδα...!
  • Υπάρχει Αθηναίος που δεν έχει φάει λουκουμάδες από το "Αιγαίον" ; Αν όχι σπεύσατε στη Πανεπιστημίου. Τραγανοί απέξω, μαλακοί από μέσα και με μπόλικο μέλι.
  • Τo Cake στην Ηροδότου σε κάνει να νομίζεις πως βρίσκεσαι στο κάποια μεγάλη Ευρωπαική πρωτεύουσα. Τέλεια cupcakes, αλλά και φημισμένο cake καρότο. Θα βρείτε και στην Ερμού, Φωκίωνος.
  • Ο Κρίνος στην Αιόλου έχει την καλύτερη μπουγάτσα. Φάτε την αμέσως γιατί κρυώνει γρήγορα.
  • Στο οικοδομικό συγκρότημα Χαρά, τέρμα Πατησίων, βρίσκεται ένα πολύ διαφορετικό ζαχαροπλαστείο με το περίφημο εκμέκ και το παγωτό Σικάγο. Για διπλή ποσότητα και απόλαυση ζητήστε το Winners Ecmek...αρκετά μεγάλο μπολ...
  • Αν δείτε κοντά στο Μοναστηράκι σειρές ανθρώπων με παγωτό στο χέρι να ξέρετε ότι έρχονται από το Μattonella. Θα βρείτε ακόμα και παγωτό σόγιας.
  • Η Κυβέλη στα Βριλήσσια και στο Πολύγωνο έχει το καλύτερο cheesecake. Kαι με φράουλα αλλά και με σοκολάτα.
  • Ζεστή σοκολάτα στο μικρό μαγαζάκι απέναντι από το ξενοδοχείο Caravel στη Βασ.Αλεξάνδρου. Νομίζεις ότι βρίσκεσαι σε γαλλικό δρομάκι. Και το όνομα του μαγαζιού δεν είναι τυχαίο. L'arret du temps. (Το σταμάτημα του χρόνου.) Σοκολάτα με όλες τις γεύσεις.
  • Το κατάστημα Soocre στο Γκάζι μυρίζει καραμέλα! Φτιάχνουν καραμέλες για κάθε περίσταση, ακόμα και με γραμμένο το όνομα σου. Εξαιρετικά πρωτότυπο.
  • Ένα μικρο ζαχαροπλαστείο στον Ευαγγελισμό, η Εύη, βγαλμένο από άλλες εποχές, ίσως φτιάχνει από τα καλύτερα τσουρέκια της πόλης. Τα λόγια για το πασχαλινό τσουρέκι με το αβγό στη μέση είναι περιττά.
  • Από τις καλύτερες κρέπες θα βρούμε στην Πλάκα, στην Αμάλθεια. Είναι από τα πρώτα καταστήματα που σέρβιραν κρέπα με παγωτό.
Σύντομα θα ανεβάσουμε άρθρο για να μάθουμε πού γίνονται και τα καλύτερα coctails της πόλης! Το μόνο σίγουρο είναι πως στην Αθήνα υπάρχουν οι παραπάνω αλλά και πολλές ακόμα γωνιές για να γευτούμε όμορφες και αγνές γεύσεις, και για να φάμε και να διασκεδάσουμε με την παρέα μας όσο πιο οικονομικά γίνεται. Και με ανθρώπους που ακόμα έχουν μεράκι για τη δουλειά τους.
Αλήθεια, πεινάσατε;;

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.